Tarte de riz aux légumes

Name: tarte de riz aux légumes
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du riz à grain long non cuit; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 2 tablespoons finely chopped onion; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; REMPLISSAGE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chou-fleur haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du brocoli frais haché; 1 cuillère à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 tablespoons finely chopped onion; 1,5 cuillères à café de farine tout usage; 1/8 cuillère à café de sel; Poivre Dash; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Lorsque vous avez envie d'un repas sans viande, nous ne cherchons pas plus loin que cette tarte créative, écrit Hazel Porter de Sublimity, Oregon.Le riz et le fromage constituent une excellente croûte et la tarte reste crémeuse après la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Combiner le riz, le fromage, l'oignon et la mayonnaise; presser sur le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte graissée de 7 po. Mettre de côté.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le chou-fleur, la carotte, le brocoli et l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres; drainer.
Dans une petite casserole, mélanger la mayonnaise, l'oignon, la farine, le sel et le poivre. cuire et remuer jusqu'à formation de bulles.Ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer les légumes.Verser dans la croûte; saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les bords de la croûte commencent à brunir.Laissez reposer 10 minutes avant de servir.