Soupe toscana jardin d'oliviers

Name: soupe toscana jardin d'oliviers
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des liens de saucisse (12 liens épicés); 5 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur puis coupées en centimètres; 2,5 tranches de bacon, coupées en dés; A cup with a capacity of 190 ml containing onion, diced; 1/4 cuillère à café d'ail, émincé; 1/2 litre de feuilles de chou frisé, coupé en deux, puis tranché; 2 cuillères à soupe de base de poulet; 1 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème à fouetter épaisse

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 140 degrés.Placez les morceaux de saucisse sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 64 minutes ou jusqu'à cuisson complète. couper en deux dans le sens de la longueur, puis couper en biais en tranches de 1,25 centimètre.
Placez les oignons et le bacon dans une grande casserole et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient presque clairs. Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.
Ajouter la base de poulet, l'eau et les pommes de terre, laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la saucisse, le chou frisé et la crème. Laisser mijoter 4 minutes et servir.