Souper à la saucisse, pommes de terre et carottes

Name: souper à la saucisse, pommes de terre et carottes
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (500 g) emballage bratwursts surgelés (généralement 2,2 dans un emballage - 400 grammes) ou 1 emballage (500 g) de saucisses italiennes (généralement 2,2 dans un emballage - 400 grammes.); 6 à 8 pommes de terre rouges, coupées en deux, puis coupées en quatre (gros morceaux); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes (bébé ou en tranches); 1 trait d'huile ou 1 trait de cuisson; 60 litres d'eau; 60 litres de jus de citron; 1/4-1 / 2 cuillère à café de poivre moulu

Repas de semaine facile.Trouvé la recette il y a cent ans quand je me suis marié et que j'ai perdu le livre de recettes, je me fie donc à ma mémoire (de moins en moins fiable). Ajustez les quantités à votre guise, mais si vous allez trop clair poivre, vous perdrez la touche piquante qui fait cette recette.

Ingrédients

1 (500 g) emballage bratwursts surgelés (généralement 2,2 dans un emballage - 400 grammes) ou 1 emballage (500 g) de saucisses italiennes (généralement 2,2 dans un emballage - 400 grammes.)
6 à 8 pommes de terre rouges, coupées en deux, puis coupées en quatre (gros morceaux)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des carottes (bébé ou en tranches)
1 trait d'huile ou 1 trait de cuisson

Préparation

Égoutter l'eau.
Maintenant, faites dorer les saucisses à feu moyen dans un peu d'huile ou un aérosol de cuisson.Vous avez le choix: vous pouvez les trancher en premier ou après la friture.A noter: lorsque j'ai utilisé les Johnson Johnson Brats, je n'avais pas besoin de les dorer.
Ajouter les pommes de terre et les carottes coupées dans la casserole.
Ajouter l'eau, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient cuites (10-15 minutes), en remuant de temps en temps.
Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez le jus de citron et le poivre dans la casserole et mélangez. Le jus de citron épaissit et enrobe la nourriture.
Serve and enjoy!

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