Spaghettis carbonara i

Name: spaghettis carbonara i
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de spaghettis; 400 grammes de lard haché; 4 oeufs bien battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; 60 litres d'huile d'olive

C’est un plat de souper favori qui est rapide et facile à préparer. Je le double pour notre famille de 4 garçons en pleine croissance. laissé en bas là.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Entre-temps, déposer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, réserver une partie des jus de cuisson, émietter et réserver.
Œufs brouillés dans un filet de bacon.
Placez les spaghettis dans un grand bol. Verser l'huile d'olive et bien mélanger; utilisez-en suffisamment pour humidifier les spaghettis. Incorporer le bacon, les œufs et le parmesan. Sers immédiatement.