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CATHY BIANCO
Steak au gingembre et patates douces
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Ingrédients
Préparation
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Faire mariner le bifteck dans le gingembre, l'huile et le poivre pendant au moins 1 heure.
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Rôtir les patates douces dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
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Cuire le bifteck rapidement sur le gril chaud.
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Disposer les patates douces dans des assiettes et.
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mettre une tranche de steak sur eux.
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Mélangez les 4 derniers ingrédients ensemble et.
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verser sur le steak, en réservant un peu pour mettre sur la table au cas où quelqu'un voudrait plus, servir.
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