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LUNATERIAN
Steak de hamburger avec sauce
Plat de plats réconfortants rapide, facile et délicieux. Donne beaucoup de sauce et est servi avec une purée de pommes de terre à l'ail.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients du hamburger sauf la farine.
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Former des galettes et draguer dans la farine.
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Faire revenir les galettes dans l'huile dans une poêle chauffée à feu moyen-élevé.
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Retirer de la poêle.
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Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol, en mélangeant bien avec un fouet.
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Verser dans la poêle en remuant constamment jusqu'à épaississement.
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Goûter et ajuster le sel et le poivre; peut également ajouter un peu plus de sel assaisonné.
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Mettre les galettes dans la sauce et retourner pour bien les enrober.
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Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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