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Steak rond à la bière
J'ai reçu cette recette de CeCe, une gentille dame d'un terrain de camping au Liban, dans le MO. Je vivais dans un camping-car à 5 roues avec mon DH. Nous sommes devenus amis et avons passé beaucoup de temps ensemble pendant que mon DH travaillait. Je recherchais toujours de bons repas bon marché à réparer pour nous. Nous aimons manger cela avec de la purée de pommes de terre ou des nouilles aux œufs.
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Ingrédients
Préparation
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farine steak puis brun dans l'huile dans la poêle.
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puis placez la viande dans une cocotte de 2 litres.
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dans la poêle brun oignon.
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incorporer les tomates, l'origan, la sauce basilic worcestershire, le sel et le poivre de la bière.
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Porter à ébullition pendant 1 minute.
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verser la sauce sur la viande dans une cocotte.
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cuire à couvert dans un four 350 pendant 1,5 heure.
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