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Lisa Romolo-Dos Reis
Le poulet barbecue barbecue four le plus étonnant de tous les temps
Permettez-moi de commencer en disant que je n'avais jamais rien mangé de barbecue avant cette recette.Même si je suis dans la trentaine, je suis un mangeur très difficile et je suis nerveux quand il s'agit d'essayer de nouveaux aliments.J'ai trouvé cette recette en ligne il y a quelques mois et c'est devenu instantanément un favori dans notre maison. J'espère que vous apprécierez! C'est du site web
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez la peau des moitiés de poitrine de poulet (j'utilise des poitrines de poulet sans peau) et placez-la dans un grand sac ziplock.
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Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le paprika fumé, le jus de citron et l'ail, puis verser sur le poulet.
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Laissez le poulet mariner pendant au moins une heure, jusqu'à 24 heures au réfrigérateur.
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Retirer le poulet du sac et le déposer sur une plaque à pâtisserie. Saler et poivrer.
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Cuire au four pendant 20 minutes et badigeonner le poulet d'une couche de sauce BBQ.Revenez au four et répétez le badigeonnage de sauce BBQ toutes les 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 15 à 20 minutes plus longtemps.Le poulet est cuit lorsqu'il atteint une température de 70 degrés lue avec un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse du sein.
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