Steak rond cuit au four

J'ai coupé cela du journal il y a quelques années. Ça rend la maison merveilleuse par une froide journée d'hiver.

Préchauffer le four à 350 degrés.
Époussetez des morceaux de steak dans de la farine assaisonnée de sel et de poivre ou d'un assaisonnement à steak de Montréal.
Brown steak morceaux dans l'huile dans une poêle.
Déposer les morceaux de bifteck dans un plat de 9 x 13 qui a été vaporisé de pam.
Dans une petite casserole, porter la soupe, le bouillon et les champignons à ébullition.Mélanger bien et verser sur le steak - Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 2 heures ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.Servez sur une purée de pommes de terre ou des nouilles au beurre.