Steaks de côtelette de porc épicés et sucrés pour deux

Name: steaks de côtelette de porc épicés et sucrés pour deux
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 côtelettes de porc désossées au centre; 3 cuillères à soupe d'eau; 1/4 yellow onion; 2 cuillères à soupe d'ail émincé (ou plus si vous aimez l'ail); 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa piquante (j'utilise de la salsa en morceaux); 1 cuillère à café de sel de saison; sel

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger l'eau, l'oignon, l'ail, la confiture, la salsa et le sel jusqu'à homogénéité.
It's okay to taste it a little bit so that you can see if you need to add more of something, but don't over-do it!
Ensuite, sortez le porc.
Laissez les côtelettes entières, mais avec un couteau, coupez des zones aléatoires de manière à ce que le jus que vous avez préparé passe dans le porc.
Dans n'importe quelle marmite avec un couvercle (qui vous permettra d'y mettre deux côtelettes de porc), jetez la sauce dans la marmite.
Placez les côtelettes de porc également dans le pot.
À l'aide d'une cuillère, détaillez un peu de sauce dans la casserole et déposez-en une partie sur les côtelettes de porc.
Allumez votre réchaud à feu moyen à élevé jusqu'à ce que la sauce commence à chauffer.
Réduisez ensuite le feu suffisamment (chaleur moyenne), puis couvrez et laissez cuire, en le retournant toutes les 8 à 10 minutes.
Remember to keep putting the sauce on the sides of the pan on top of the pork every time you flip them over.
Ne laissez pas la sauce brûler au fond de la casserole.
Une fois terminé, la sauce ne doit pas être trop liquide.
Recouvrez de la sauce que vous avez préparée pour faire cuire le porc dans une assiette.
Serve with rice!
My husband loves this quick to make and cook dish!
Remarque: si vous voulez ajouter plus de porc pour plus de gens, augmentez simplement la salsa et la confiture.
Et ajoutez le reste des ingrédients à votre goût.

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