Strates au fromage avec jambon et tomaotes séchées au soleil

Name: strates au fromage avec jambon et tomaotes séchées au soleil
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; 1/4 litre de tomates séchées au soleil (non emballées dans de l'huile), hachées; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 1-1/2 cuillère à café de ciboulette hachée; 1 pain de pain au levain (400 grammes), sans la croûte et coupé en cubes de centimètre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 12 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre grossièrement moulu; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Débordante de jambon, de fromage et de tomates séchées au soleil, cette jolie casserole de petit-déjeuner nourrit une foule tout en ajoutant un attrait visuel à votre tartinade. Votre repas est un réconfort élégant à son meilleur.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le jambon, les tomates, le persil et la ciboulette.Dans un plat graissé de 13 x 9 po, posez la moitié de chacun des ingrédients suivants: cubes de pain, mélange de jambon et fromage.Répétez les couches.
Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la crème et les assaisonnements; verser sur les couches. Arroser de beurre fondu.Réfrigérer, à couvert, pendant la nuit.
Préchauffer le four à 350 ° .Retirer les couches du réfrigérateur pendant que le four chauffe. Cuire au four, à découvert, 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. (Couvrir légèrement d'une feuille d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement.) 10 minutes avant de couper.