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Elizabeth Ann Steele
Noeuds papillon avec saucisses et asperges
Nous aimons les asperges et je cherche donc des moyens de passer au vert. Ce plat de pâtes se mêle rapidement les nuits agitées et fait de merveilleux restes. — Carol Suto, Liverpool, New York
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage en ajoutant les asperges au cours des 2-3 dernières minutes de cuisson. Vider, réserver 130 litres d'eau de pâte; remettre les pâtes et les asperges dans une casserole.
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire cuire la saucisse, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses, 6-8 minutes, en cassant la saucisse en grosses miettes. fromage supplémentaire si désiré.
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