Strates de bacon et d'épinards

Dans une grande poêle, faire sauter les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Placez la moitié des cubes de pain et 130 litres de fromage suisse dans un plat braisé et graissé de 13 po sur 9 po.Couche avec bacon, fromage cheddar, mélange de champignons, épinards et fromage suisse restant et des cubes de pain

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait et les assaisonnements.Verser sur une casserole.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant la nuit.

Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four, à découvert, à 375 ° pendant 45-55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre (couvrir légèrement d'un papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement) .Laisser reposer pendant 10 minutes avant. Coupe.