Streusel garni de pain aux bananes

Name: streusel garni de pain aux bananes
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 regular loaves, 12-15
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 7 cuillères à soupe d'avoine Quaker non cuite; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine, fondue; 2 petites bananes mûres, en purée (Un bol d'une contenance de 1/4 litre); 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine, fondue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan hachées, grillées (j'utilise des noix et ne les grille pas); 1 cuillère à café de vanille

Cela semble être très bien apprécié.J'ai reçu cette recette du livre de Noël de Southern Living.Il se passe aussi très bien lors d'un petit-déjeuner ensemble.C'est le pain à la banane le plus impressionnant que j'ai jamais essayé à cause de la garniture .....

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer chaque pain uniformément avec la garniture streusel.
Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Réfrigérer streusel.
Battez la banane et les 3 ingrédients suivants dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
Ne pas trop mélanger.
Combinez les ingrédients secs.
Ajouter au mélange de bananes
Mélangez juste jusqu'à humidification.
Incorporer les noix de pécan et la vanille.
Verser la pâte dans trois (3) (15 x 8,25 cm) de mini-moules graissés jetables graissés ou Peut utiliser des moules à pain de taille normale mais n'en fera que deux.
Sprinkle each loaf evenly with streusel topping.
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 min ou jusqu'à ce que le couteau sorte assez propre.
Laisser refroidir dans les moules sur la grille 5 minutes. Retirer et laisser refroidir sur la grille.
Vous pouvez remettre dans des casseroles pour donner des cadeaux.
(J'omets la démarche de sortir des casseroles et ça a bien marché).