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Foodtorum
Substitut de sirop d'érable agave (végétalien)
Permettez-moi de préciser pour mémoire: * rien ne peut et ne remplacera jamais le vrai sirop d'érable * .Cependant, ces dernières années, mon intention était de trouver un substitut approprié au sirop d'érable.J'ai testé différents types d'édulcorants: sirop de riz brun nectar d’agave a bien fonctionné. Comme nous le savons tous, le vrai sirop d’érable est tout à fait préféré mais ce sous-sirop fera l'affaire en cas d'urgence.Remarque: j'utilise ce substitut pour les crêpes, les gaufres, etc.Je décline toute responsabilité en cas de catastrophe culinaire pouvant survenir lors de la substitution du sirop à du sirop d'érable véritable dans les recettes .; )
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Ingrédients
Préparation
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Placez le nectar d'agave dans un bol et mélangez avec un extrait d'extrait d'érable véritable. Astuce: commencez par utiliser seulement 0,5 cuillère à café d'extrait.
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Sinon, placez les ingrédients dans une petite casserole. Remuer; chauffer le sirop jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Goûter et ajuster, en ajoutant plus d'extrait d'érable si nécessaire.
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