Tacos au poulet chili-lime

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, si désiré. Dans un grand bol, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec la poudre de chili. Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et cuire le poulet en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 6 minutes.Ajouter l'ail dans la poêle et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.Ajouter le jus de citron vert; mélanger. Retirer et mettre de côté.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle à feu moyen-élevé et cuire le poivron poblano et l'oignon en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 4 minutes.Ajouter 1/2 litre d'eau dans la poêle et le riz pilaf Knorr® Rice Sides ™ et cuire selon emballer les instructions. Incorporer le poulet.

Servir dans des tortillas de maïs ou des coquilles à tacos et servir, si désiré, avec de la crème sure, des quartiers de lime et de la salsa verde.