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Kac
Tacos aux flambeaux chile vert queso
Vous aimez le queso de Torchy? Vous devez essayer ceci! Ne vous inquiétez pas, le mien ne contient pas de morceaux de piment vert comme ceux de Torchy, ils sont à l'intérieur.J'aime le mien mélangé à un morceau de paradis crémeux.Il est délicieux servi chaud avec du guacamole et des chips de tortilla! Taille de fête parfaite.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- A cup with a capacity of 80 ml containing minced yellow onion
- 2 jalapenos, épépinées et émincées
- 4 gousses d'ail émincées
- 1/2 litre d'eau
- 1 boîte de conserve (284 grammes) de tomates en dés et de piments verts (tels que RO * TEL®)
- 2 boîtes (113 grammes) de piments verts clairs
- 2 boîtes (113 grammes) de piments verts clairs
- 1 bouquet de coriandre fraîche, sans tige
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), coupé en cubes
- 2 boîtes (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), coupé en cubes
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante (telle que Valentina®)
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1 citron vert, jus
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et les jalapenos.Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute et retirer du feu.
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Transférer le mélange de jalapeno dans un mélangeur.Ajouter l'eau, les tomates en dés, les piments verts chauds, les piments verts doux et la coriandre.Couvrir et mélanger à puissance maximale jusqu'à obtenir un mélange lisse.
-
Verser le mélange dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez le fromage fondu, la soupe au poulet, le fromage à la crème, la sauce piquante, le cumin et la poudre de chili. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, 5 à 7 minutes. Incorporer le jus de citron vert; réduire le feu à bas.
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