Tacos thaïlandais wonton

Name: tacos thaïlandais wonton
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce hoisin; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de gingembre émincé; 3 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de sauce soja; 1 cuillère à café de sauce chili douce thaïlandaise; 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1/4 litre d'huile de friture; 400 grammes de porc ou 400 grammes de poulet, coupés en cubes en centimètres; 30 -40 wrappers wonton (j'utilise la marque Nasoya); 1/4 litre d'huile de friture; 1/2 tête de chou, hachée; 2 carottes hachées; 1 red onion, chopped; 4 green onions, chopped; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; sel

Le mélange parfait des assaisonnements asiatiques fait un taco wonton parfait. Servez-les en tant qu'apéritif ou tout un repas! Ils vont sûrement plaire à tous vos invités.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile à la température de friture.
Ajouter tous les ingrédients végétaux, mélanger avec du vinaigre de riz et du sel, couvrir et réserver.
POUR LA SAUCE.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Faire griller légèrement les graines de sésame.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter.
POUR LA VIANDE.
Cuire le poulet ou le porc en cubes jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Ajouter la sauce frémissante à la viande. Cuire à travers.
POUR LES WONTONS.
Heat oil to frying temperature.
Faites frire les wontons dans une forme de "tacos" (je trouve que cela est plus facile à faire en laissant les wontons cuire pendant une seconde ou deux, puis en les pliant en deux. Assurez-vous de laisser assez d'espace pour mettre la viande dans le taco sans sceller les fermer).
Assemblez les wontons en ajoutant la viande au centre. Saupoudrez-les de salade de chou.