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Tahini saoudien et poulet à la tomate
 
 
3 , 3 PortionsPTM50 min

Tahini saoudien et poulet à la tomate


C’est bon.Profitez du pain naan, du riz Basmati comme Recette 206772 ou du pain pita et d’une salade verte. Recette modifiée de

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Préparation

  1. Pound fines poitrines de poulet.
  2. Faire chauffer une poêle à feu moyen-élevé.
  3. Assaisonner les poitrines de poulet avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, cuire 3 minutes de chaque côté.
  4. Dans une grande casserole, faites chauffer plus d'huile d'olive, ajoutez l'oignon, faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à brunir 6-7 minutes.
  5. Ajouter le gingembre, l'ail et les épices, cuire en remuant jusqu'à ce que le parfum soit parfumé.
  6. Ajouter les tomates hachées, la pâte de tomates, le tahini, l'eau de rose et l'eau, laisser mijoter 10-15 minutes à feu moyen.
  7. Ajouter le poulet et le persil frais, laisser mijoter pendant 20 minutes à feu moyen.
  8. Dégustez-le avec du pain naan, du riz Basmati tel que la recette 206772 ou du pain pita et une salade verte.



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