Tandrandrsquo; s kansas city style bbq sec frotter

Name: tandrandrsquo; s kansas city style bbq sec frotter
Total time: 10 min
Yield: 1 Cup, 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sel (ou, si vous en avez, le sel de mer fumé est préférable); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun foncé; 1 cuillère à soupe de poivre noir et blanc fraîchement moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du paprika; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 tablespoon onion powder; 1 cuillère à café de Cayenne (ajoutez-en plus si vous préférez)

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Ingrédients

1 cuillère à soupe de sel (ou, si vous en avez, le sel de mer fumé est préférable)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun foncé
1 cuillère à soupe de poivre noir et blanc fraîchement moulu
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du paprika

1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
1 tablespoon onion powder
1 cuillère à café de Cayenne (ajoutez-en plus si vous préférez)

Préparation

1. Combiner tous les ingrédients et transférer dans un récipient hermétique.
2. Peut être conservé jusqu'à 6 mois au réfrigérateur.
3. frotter; laisser la viande mariner pendant 24 heures au réfrigérateur.
4. Faites cuire, si vous le souhaitez, ajoutez votre sauce barbecue préférée vers la fin du cycle de cuisson et dégustez.