Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
AllisonB
Tapas espagnoles - asperges avec sauce à l'orange et au citron
Les tapas espagnoles sont des plats plus petits et multiples servis dans une même assiette. C'est une excellente occasion de goûter à plus de variété lors d'un repas. J'ai plus de tapas à la liste.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Égoutter les asperges dans une passoire.
-
Hachez les jaunes d'oeufs durs et mélangez-les au jaune d'oeuf cru.
-
Ajoutez le jus d'orange et de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Ajouter progressivement l'huile d'olive en fouettant comme pour la mayonnaise.
-
Vérifiez l'assaisonnement à votre goût.
-
Battez le blanc d'œuf en neige et ajoutez-le à la sauce.
-
Disposer les asperges bien égouttées sur un plat de service, verser la sauce sur le dessus et décorer avec des tranches d'orange et de citron.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minDéjeuner / Snackspain, beurre à tartiner, salade burnet lu note, fromage, sel, poivre,sandwichs au thé au fromage à la crème avec burnet -
10 minDéjeuner / Snackscrevette, Bière, bouillon, sel de mer, Assaisonnement Bay, poivre citron, poivre, assaisonnement, la glace, sauce cocktail de fruits de mer, ketchup, Raifort, sucre,crevettes cuites à la bière avec sauce -
55 minDéjeuner / Snackspoitrine de poulet, sel, poivre, poudre d'ail, onion, poivre de Cayenne, pétrole, champignon, vin de marsala, pain, fromage, fromage, fromage,poulet marsala sandwich -
3 minDéjeuner / Snacksescalopes, vaporisateur, Sherry, moutarde, crème, sel poivre,pétoncles dijon
J'ai adoré