Tarte à la banane et aux pacanes (aliments crus)

Cette tarte a été inspirée par la délicieuse recette 260890 de Wendys Kitchen, composée uniquement de fruits crus et de noix. (Bien, et un peu de vanille.) Je vais essayer 2 tblsp jus de citron la prochaine fois.

Coquille: Broyez les noix de pécan, les dattes et la vanille dans un robot ménager jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.Appuyez le mélange dans un moule à tarte.
Reliure: Mélanger les dattes, les bananes et le jus de citron dans le robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Garniture aux fruits: Couper les bananes en deux tiers de cercle, les plier dans le classeur et remplir la tourte.
Garniture: Saupoudrer environ 1 cuillère à soupe de pacanes hachées, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer quelques heures.