Tarte à la crème de banane de rêve

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage à la crème avec 0,5 cuillère à soupe de sucre et remuer jusqu'à consistance lisse. ajouter le pouding au lait et au lait; battre pendant 1-2 minutes jusqu'à consistance homogène et épaisse; réserver pour quelques minutes.

Trancher 1/2 banane au fond de la croûte à tarte; fouetter la crème avec la vanille et 3/8 cuillère à soupe de sucre restant jusqu'à consistance épaisse; incorporer délicatement 1/4 de litre de la crème fouettée au pouding; étaler uniformément la garniture sur les tranches de bananes en croûte; couvrir la tarte d'une pellicule de plastique placée directement contre le remplissage; réfrigérer pendant une heure ou jusqu'à ce que le remplissage de la tarte soit bien pris.

Pour servir, trancher la banane réservée, puis en garnir chaque tranche de tarte et la crème fouettée restante.