Tarte apéritif au fromage de bacon

Name: tarte apéritif au fromage de bacon
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: Pâte à tarte pour une seule croûte; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; 4 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onions; 6 tranches de bacon cuites et émiettées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; Biscuits assortis

J'ai créé ce plat pour la première fois il y a trois ans et cela a plu à tout le monde. C'est facile à préparer et à goûter délicieux. Cheesecake est populaire dans ces régions; c'est amusant de l'avoir comme apéritif au lieu de dessert pour un changement. Gardner, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Rouler la pâte dans un cercle de 13,5 po.Installer dans le fond et sur les côtés d'un poêlon à fond plat non graissé. Piquer légèrement le fond. Cuire au four à 450 ° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. .
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les œufs et le lait; battre jusqu'à consistance lisse.Ajouter le fromage, les oignons, le bacon, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne; bien mélanger.Versez dans la croûte.
Cuire au four à 350 ° C jusqu'à ce que le mélange soit pris et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 40 à 45 minutes. Refroidir à froid 20 minutes.Enlever les côtés du moule. Couper en tranches minces; servir chaud avec des craquelins.