Tarte au chili

Name: tarte au chili
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons frais tranchés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des épinards frais déchirés; 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto rincés et égouttés; 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto rincés et égouttés; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites, non égouttées; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites, non égouttées; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos; 4 cuillères à café de sucre; 1 cuillère à soupe de mélasse; CROÛTE:; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de sucre; 2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du beurre froid; 12 à 14 cuillères à soupe d'eau froide

Cette tarte zestée associe du bœuf haché, des tomates en compote, des haricots rouges et pinto et des assaisonnements zippés, le tout niché dans une croûte dorée et feuilletée.C'est un excellent plat à déguster dans un pot-luck. . — Liza Taylor Seattle, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, cuire le bœuf, les champignons et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Amener dans les huit ingrédients suivants.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 20 à 30 minutes.
Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre et le sel dans un bol.Coupez le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Ajoutez progressivement de l'eau, mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.Dividez en quatre; aplatissez chaque portion en cercle.Couvrez d'une pellicule de plastique.Réfrigérez pendant 30 minutes.
Tapisser deux assiettes à tarte de 9 po avec la pâte à tarte.Diviser le mélange de bœuf entre les croûtes.Rouler le reste de la pâte à tarte au dessus des tartes; placer sur le remplissage.Trim, joint et bords de la flûte.Coupez des fentes dans le haut.
Cuire au four à 400 ° pendant 20 minutes.Réduire le feu à 375 °; cuire au four 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes avant de couper.