Tarte au fromage à la crème et café

Faites et partagez cette recette de gâteau au café au fromage à la crème et aux framboises à partir de.

Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et la margarine ou le beurre au mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée environ 30 secondes ou jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Ajoutez environ la moitié de la farine au mélange de fromage à la crème.
Ajoutez ensuite le sucre, les œufs, le lait, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la vanille.
Battre à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, en grattant les côtés du bol.
Battez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Incorporer ensuite le reste de la farine à vitesse lente, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Déposez environ 0,33 pièce de la pâte dans le moule préparé et étendez-la sur le fond du moule.
Ajouter la confiture et mélanger à feu doux (ou à la main) au reste de la pâte, jusqu'à ce que la confiture soit cassée et répandue.
Vous ne voulez pas le mélanger complètement à la pâte, mais plutôt des morceaux de raisin éparpillés. Placez-le dans le moule sur la première couche de pâte.
Cuire au four à 350 ° F environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre.
Cool in the pan on a wire rack for 10 minutes.
Desserrez et retournez le gâteau au café sur la grille; cool complètement.
Tamiser le sucre en poudre sur le dessus.
Servir tiède ou refroidi.