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Cookntaste
Tarte au riz et au saumon
Un bon moyen d'utiliser les restes de riz ET d'obtenir vos oméga-3. C'est un bon moyen d'utiliser les restes de riz blanc de plats à emporter chinois. C'est une excellente recette pour improviser avec différents ingrédients de remplissage.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Pour la croûte: Combinez le riz, le fromage, l'œuf et l'oignon.
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Presser dans une assiette à tarte centimétrique beurrée.
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Pour le remplissage: égoutter le saumon en réservant
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Casser le saumon en gros morceaux et répartir sur le fond de la croûte de riz.
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Saupoudrer le brocoli sur le saumon.
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Ajoutez assez de lait au saumon réservé pour obtenir une tasse d’une contenance de 170 ml
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Combinez avec les œufs, l'aneth, le sel et le poivre.
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Versez délicatement le mélange de lait sur le saumon et le brocoli.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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