Tarte aux champignons et aux canneberges

Name: tarte aux champignons et aux canneberges
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 feuille de pâte à tarte réfrigérée; 1 paquet de brioches à la saucisse de porc sans sucre Jimmy Dean Jones à saveur normale; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des champignons portobello tranchés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des champignons portobello tranchés; 3 cuillères à soupe de beurre; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du gruyère ou du fromage suisse râpé (170 grammes); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des canneberges séchées, divisée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 3 cuillères à soupe de persil frais émincé; 2 green onions, sliced

GAGNANT DU PETIT DÉJEUNERJoyce Conway, Westerville, OhioJoyce expérimente toujours dans la cuisine et aime apporter cette recette à des soirées de football.

Ingrédients

Préparation

Presser la pâte sur le fond et sur les côtés d'un moule à tarte non graissé de 9 cm (9 po) avec un fond amovible.Éliminez la garniture pour pâtisserie.Placez-la sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 450 ° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Cool sur une grille.Réduire la chaleur à 375 °.
Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; Égoutter.Retirer de la casserole et mettre de côté. Dans la même poêle, faire sauter les champignons au beurre jusqu'à tendreté; Dans un grand bol, mélanger les œufs, le fromage, 130 litres de canneberges, la crème, le persil, les saucisses et les champignons réservés.Verser dans la pâte.
Sur une surface légèrement farinée, étalez les garnitures de pâtisserie réservées.Coupez les découpes décoratives à l'aide de emporte-pièces.Placez-les sur la garniture.Cuire au four 25-30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la garniture soit bien prise et doré.