Tarte aux échecs ananas

Name: tarte aux échecs ananas
Cook time: 50 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe de semoule de maïs; 4 œufs; 4 cuillères à soupe de beurre; 60 litres de jus de citron; 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé au sirop épais; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait ou au besoin; 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte simple croûte de 23 centimètres

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
Mélangez le sucre blanc, la semoule de maïs, les œufs, le beurre fondu, le jus de citron et l'ananas écrasé non égoutté, mélangés à une quantité de lait suffisante pour obtenir 190 litres.Ne faites pas trop battre. Remplissez dans un moule à tarte non cuit d'un centimètre.
Cuire la tarte à 210 ° C (220 ° C) pendant 10 minutes.Réduire le feu à 170 ° C (175 ° C) et poursuivre la cuisson au four jusqu'à ce que le mélange soit doré.Cela devrait prendre environ 40 minutes.Servez la tarte à la température ambiante.