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Fruitloops88
Tarte aux fraises et aux myrtilles
Une tarte d'été assez rapide et facile.J'ai aussi fait la croûte avec pâte feuilletée (forme carrée).
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Ingrédients
Préparation
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Quatre heures avant de servir: Préchauffer le four à 375 ° F. Graisser généreusement le fond et les côtés d'un moule à tarte rond de 9 "ou 11".
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À l'aide d'un paquet de pâte à biscuits, fariner/graisser les mains et étaler la pâte sur le fond et sur les côtés du moule à tarte.
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Créez des étoiles à biscuits décoratives: étalez le reste de la pâte sur une surface farinée; découper des biscuits étoiles.
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Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée et saupoudrer de gros sucre.
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Cuire la croûte 12-15 minutes et les biscuits 3-4 minutes; cool.
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Garniture: Combinez le lait concentré, la crème sure, le zeste de citron et le jus de citron; remuer 3 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Couvrir et refroidir jusqu'à quatre heures.
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Assemblez la tarte: desserrez et enlevez les côtés du moule à tarte; en laissant le fond du moule à tarte sous la croûte.Vous pouvez utiliser les biscuits étoile comme bordure si les côtés de votre tarte aux biscuits se cassaient.
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Étaler la garniture sur la croûte; garnir de baies et de biscuits étoilés.
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