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Sydni
Tarte aux pépites de chocolat et au babeurre
C’est une recette de ma mère. Elle est parue dans le livre de recettes Southern Living Cook-Off pour 2003. C’est une tarte riche et décadente.
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Ingrédients
Préparation
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Placer la croûte à tarte dans une assiette à tarte d'un centimètre d'épaisseur; replier les bords et sertir.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 6 minutes; refroidir la croûte sur une grille.
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Réduisez la température du four à 350 degrés.
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Pendant ce temps, battre le beurre, le sucre, la farine et le mélange à vitesse moyenne au mélangeur électrique jusqu'à homogénéité.
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Ajouter les œufs, le babeurre et la vanille; bat bien.
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Incorporer les morceaux de chocolat.
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Verser dans la croûte préparée.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure jusqu'à ce que le tout soit pris et légèrement bruni.
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Refroidissez complètement avant de servir.
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