Tarte aux pommes au caramel i

Name: tarte aux pommes au caramel i
Yield: 10
Ingredients: 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte profonde à double croûte de 23 cm; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pommes coupées en fines tranches; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème glacée au caramel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées; 1 paquet (454 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four et la plaque à biscuits à 200 degrés (205 ° C).
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et la cannelle. Mélanger avec les pommes dans un bol.
Versez le mélange dans la première tourte non cuite, puis versez le caramel sur le dessus. Saupoudrez de noix de pécan.Placez la deuxième tourte au-dessus et faîtes affiner le bord. drap.
Cuire au four de 45 à 50 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. Refroidir pendant 1 heure avant de trancher. Garnir de la garniture fouettée, si désiré.