Gâteau aux miettes de mélasse

Name: Gâteau aux miettes de mélasse
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 1/2 litre d'eau bouillante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mélasse; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude

Il s’agit d’une version rapide et facile du gâteau de la tarte à la mouche. Elle a des miettes sur le dessus, un milieu humide et un fond humide.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Mélanger la farine, le sucre et le beurre dans un grand bol jusqu'à ce que de la chapelure se forme. Séparer 1/2 litre du mélange de farine dans un autre bol et réserver.
Mélangez l'eau bouillante, la mélasse et le bicarbonate de soude dans un troisième bol jusqu'à ce que le bicarbonate de soude se dissolve; verser dans le mélange de farine dans le grand bol et remuer jusqu'à consistance lisse.Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.Saupoudrer le mélange de farine réservé sur la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 50 minutes. Refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.