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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tarte aux pommes et aux pacanes
 
 
8 PortionsPTM140 min

Tarte aux pommes et aux pacanes


C’est de loin la meilleure tarte aux pommes que j’ai jamais eue, et quiconque aime la tarte aux pommes qui l’a essayée est d’accord, c’est une merveilleuse variante d’un favori tout américain. Profitez-en avec une boule de glace à la vanille.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
  2. Dans un moule à tarte d'une profondeur de 23 cm, combinez les pacanes, la cassonade et la margarine; Étaler la pâte et placer la croûte inférieure sur le mélange de noix de pécan.
  3. Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre, la farine, la cannelle et la noix de muscade.Faites cuire dans la casserole.Toptez avec la deuxième croûte.Four pliez les bords de la croûte, et faites une cannelure pour sceller les bords.Faites plusieurs petites fentes échapper.
  4. Placez le moule sur du papier aluminium ou une plaque à biscuits pendant la cuisson pour éviter tout renversement. Cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les pommes soient tendres.
  5. Laisser refroidir la tarte dans le moule pendant 5 minutes.Placez l’assiette de service sur la tarte et inversez-la en prenant soin de ne pas entrer en contact avec le sucre fondu.Si certaines noix se collent à la poêle, retirez-les à l’aide d’un couteau et placez-les sur la tarte. Laisser refroidir pendant 1 heure.


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