Tarte parfaite

Name: tarte parfaite
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Dinde cuite de 400 grammes en cubes; 3 pommes de terre cuites, coupées en cubes ou plus au goût; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange de légumes surgelés; 1 soupe (284 grammes) de crème de champignons aux champignons; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; sel et poivre noir au goût; 3/8 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 (170 grammes) paquet de mélange à farce pour pain sec

Tarte à la dinde ou au poulet avec un dessus de farce.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Cuire et remuer la dinde dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.Ajouter les pommes de terre, le mélange de légumes, la crème de champignons, le lait, le sel et le poivre à la dinde et bien mélanger; verser dans une cocotte de 2 litres.
Amener l'eau et le beurre à ébullition dans une casserole; incorporer le mélange à farce.Couvrir la casserole et retirer du feu; Laisser reposer jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 5 minutes.Garnir la farce à la fourchette.Verser la farce sur le mélange de dinde et couvrir le plat de couvercle ou de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la tourtière bouillonne (20 à 25 minutes). Retirer le couvercle et cuire encore quelques minutes pour obtenir une garniture dorée, si vous le souhaitez.