Tartinade à l'ail rôti et à l'asiago

Coupez le bout pointu de l'ampoule pour exposer les clous de girofle et badigeonnez-le d'huile d'olive.Placez l'ampoule dans un petit plat allant au four et recouvrez de papier d'aluminium.Réchauffez au four à 350 ° C pendant 1 heure.Laissez refroidir.

Pressez l'ail des gousses dans un bol moyen allant au micro-ondes.Ajoutez le fromage, la mayonnaise, le poivron et le mélange.Mettez au micro-ondes à puissance maximale 2-3 minutes, en remuant de temps en temps.

Étendre sur des tranches de baguette et servir. Ou servir avec des biscuits.