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William R. Dykes,jr.
Tartinade aux haricots noirs ou sandwich
Abattez les viandes malsaines du déjeuner et optez pour cette tartinade pleine de protéines végétales.Cette version ne contient pas d'ail ni d'oignon, elle convient donc bien au déjeuner «brun-sac» au bureau.Mais si vous vous sentez courageux, ajoutez-y une gousse ou deux d'ail et / ou 4-5 oignons verts.
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Ingrédients
Préparation
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Purée tous les ingrédients dans un robot culinaire.
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Comme garniture à sandwich, servir sur du pain de blé entier avec des épinards frais et des tranches de tomate.
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En guise de trempette, servir avec des légumes frais tels que des carottes miniatures, des cukes et des tranches de poivron rouge.
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