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Janis M. Krauss-krieger
Teriyaki de boeuf facile et rapide
Un merveilleux plat asiatique, facile à préparer et à préparer sur votre table en 10 minutes environ. Servir avec du riz blanc chaud. les quantités peuvent être ajustées au goût.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un wok ou un sautoir, faire chauffer l'huile à feu vif.
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Incorporer l'ail et les flocons de piment rouge séché (cuire environ 10 secondes).
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Ajoutez les lanières de boeuf; cuire environ 1 minute.
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Ajouter la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sel, le poivre, le sucre et le paprika; cuire et remuer pendant 1 minute.
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Ajouter dans le stock; faire bouillir pendant 5 minutes à feu moyen-doux.
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Ajouter l'oignon vert et l'oignon; faire sauter pendant 1 minute.
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Ajouter la farine dissoute, mélangée avec 3 c. À soupe d'eau dans le mélange; remuer jusqu'à ce que mélangé et épaissi.
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Servir sur du riz cuit.
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