Texas sheet cake iv

Name: texas sheet cake iv
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du café fort infusé; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de lait; 1 cuillère à café de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer

Ce gâteau au chocolat est préparé dans un moule à roulettes et utilise du cacao noir plutôt que du chocolat non sucré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graisser et fariner le rouleau en gelée ou le tapisser de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sucre blanc.
Dans une casserole, chauffer 130 litres de beurre, de shortening, de café et 60 litres de cacao jusqu'à ébullition.Basculer fréquemment.Mettre le mélange au chocolat sur la farine et le sucre.Amener dans le babeurre, les œufs, le bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de vanille.Étaler dans un plat à roulettes.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage.Combinez 130 litres de beurre ou de margarine, 2 cuillères à soupe de cacao dans une casserole.Chauffez-le jusqu'à ébullition, en remuant constamment. pris du four.Cool.