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Mtnfalcon
Thon glacé grillé
un dîner léger cela peut également être fait à l'intérieur sous le gril. vous aurez une sauce supplémentaire qui a aussi bon goût avec du poulet
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Ingrédients
Préparation
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mélanger la fécule de maïs et 1 1/2 cuillère à soupe d'eau jusqu'à consistance lisse, mettre de côté.
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ajouter l'ananas et 2 c. à soupe d'eau au mixeur et réduire en purée.
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Dans une casserole, ajouter l'ananas, la sauce soja, le sucre, le gingembre et porter à ébullition.
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Ajouter la fécule de maïs, remuer 1 minute.
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chauffer le gril.
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ajouter le sel et le poivre au thon, cuire sur le gril huilé en retournant une fois environ 5 minutes par côté, ou au goût de la sauce à l'ananas tartinée sur chaque pavé de thon et faire griller à couvert, 1 à 2 minutes de plus, servir ensemble la poudre de wasabi, l'eau et la mayonnaise, servir aux côtés du thon.
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