Tofu teriyaki philly

Baisser le feu à moyen et ajouter les oignons et les poivrons verts; cuire jusqu'à ramollir légèrement puis ajouter les champignons et faire de même.

Pendant ce temps, préparez des bouchées contenant les condiments souhaités: mayonnaise, fromage, etc. (laissez la laitue et la tomate pour la fin).

Lorsque les champignons sont légèrement ramollis, baisser le feu, puis verser la sauce teriyaki un peu à la fois, jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Chauffer pendant quelques minutes en veillant à ne pas brûler.

Verser le mélange sur les pains Hoagie, garnir de laitue, de tomate, etc. et déguster.

This recipe is delicious served with french fries or tater tots or you could spoon mixture on rice for an oriental dinner!