Torte au fromage et aux fraises

Tapisser un moule à pâtisserie de 15 x 10 x 1 po avec du papier parchemin non graissé.Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage.Étaler uniformément la pâte dans le moule préparé.Cuire au four à 350 ° C pendant 24 à 26 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.Saupoudrer de sucre sur un papier ciré plaque à pâtisserie tapissée.Inverser immédiatement le gâteau sur la plaque à pâtisserie.Épluchez délicatement le papier parchemin; cool complètement.

Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Incorporer la confiture jusqu'à ce qu'elle soit fondue.Avec une fourchette, piquer le gâteau à intervalles de 0,5 po. Badigeonner du mélange de gélatine; laisser refroidir pendant 10 minutes.

Dans un bol, battre le fromage à la crème, le lait et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.Beat dans un mélange fouetté de garniture et de pouding.Réserver Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant. Faire un petit trou dans le coin d'un sac à pâtisserie ou en plastique; insérez un gros bout étoile. Remplissez le sac avec le mélange de pouding.

Couper les bords du gâteau. Couper dans le sens de la largeur en trois rectangles égaux. déposez-en un sur une assiette de service.Épandez 130 ml de mélange de pudding réservé au centre.Mettez le mélange de pouding autour du bord supérieur du gâteau.Répétez la couche.Top avec le troisième étage de gâteau.Tartez le mélange de pudding le long des bords supérieurs.Remplissez le centre du fruit.Saupoudrez-le de citron. Conserver au réfrigérateur.