Tortellini crémeux et crabe

Name: tortellini crémeux et crabe
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 litre de bouillon de poulet; 3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tortellinis secs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié; fromage parmesan râpé supplémentaire; 2 boîtes (170 grammes) de chair de crabe égouttée; poivre fraîchement moulu; fromage parmesan râpé supplémentaire

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Ingrédients

Préparation

Ajoutez les tortellinis et laissez bouillir pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.
Remuer de temps en temps.
Do not drain pasta!
Ajouter la moitié et demi et laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie de la moitié et moitié soit absorbée, environ 5 minutes.
Remuez fréquemment pour que les pâtes ne brûlent pas.
Ajoutez le parmesan et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et enrobe les tortellinis.
Ajouter la chair de crabe et mélanger doucement.
Garnir de poivre fraîchement moulu et de parmesan râpé au goût.