Tourte à la viande marocaine

Name: tourte à la viande marocaine
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 patate douce, coupée en dés; 1/3 litre d'eau; 1/4 yellow onion, chopped; 3 gousses d'ail émincées; 1 (25 grammes) paquet de préparation pour sauce brune brune; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de curcuma moulu; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des restes de rôti en lambeaux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé; 1 croûte de tarte profonde surgelée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté

Vous ne savez pas quoi faire avec vos restes de boeuf, de porc ou de poulet râpés? Découvrez cette recette vraiment facile avec une touche marocaine.

Ingrédients

Préparation

Mettez la patate douce dans une casserole avec suffisamment d’eau pour couvrir complètement; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 15 minutes; drainer.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Mélanger l'eau, l'oignon et l'ail dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à doux et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, environ 5 minutes.
Mélanger le jus de cuisson, le cumin, la cannelle, la poudre de cari, le gingembre, le poivre noir, le curcuma et le sel dans l'eau; ajouter les restes de rôti, les patates douces, les pois et le maïs.Cuire le mélange en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes; verser dans la croûte à tarte congelée.Saupoudrer la garniture de féta.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée sur les bords, environ 25 minutes.