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Tourte au boeuf (ou au poulet)
Faites et partagez cette recette de tourte au bœuf (ou au poulet) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Filtrer et mettre de côté.
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Cuire le bœuf ou le poulet à fond et les couper en dés de ½ centimètre.
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Épluchez et coupez la carotte en rondelles de ¼ de centimètre.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de ½ centimètre.
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Trancher les champignons.
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Couper l'oignon en morceaux de 5 centimètres.
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Pas:.
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Préchauffer le four à 350 F.
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Faire bouillir de l'eau et ajouter les pommes de terre et les carottes.
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Cuire jusqu'à ce que les légumes soient presque complètement cuits (ils seront al dente).
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Strain and set aside.
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Faire frire les champignons et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits.
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Dans un grand bol, mélanger la viande et les légumes.
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Dans une petite casserole, faites bouillir 1/4 de tasse d'eau avec les cubes de bouillon.
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Mélanger 1/2 c. À table de fécule de maïs à 30 litres d'eau dans un verre.
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Verser le mélange de fécule de maïs dans le bouillon de bouillon.
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Sortez le mélange à sauce du feu et mélangez avec le reste des ingrédients.
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Tapisser un moule à tarte avec l'une des croûtes.
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Verser le mélange dans un bol.
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Couvrir avec une autre croûte de tarte, en veillant à couper le haut pour la ventilation.
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Cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 30 minutes.
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