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Poppy127
Tourte au chocolat facile à cuire
J'ai vu cela dans un livre de recettes "Best of Country Cooking" de L'HO. Je ne peux pas donner crédit à l'auteur, il n'a pas donné de nom. Le temps de cuisson est un temps froid. S'il est écrit tel que c'est, c'est un dessert au goût léger. ajouter plus de sucre en poudre et de cacao en poudre si désiré. Soumis le 4 juin 2006.
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Ingrédients
Préparation
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Trancher le gâteau livre en trois couches dans le sens de la longueur et réserver.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre et le cacao. Mettre de côté.
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Dans un bol, battre la crème à fouetter jusqu'à la formation de pics mous.
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Ajouter le mélange sucre/cacao petit à petit jusqu'à la formation de pics fermes.
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Incorporer l'extrait.
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Givre entre les couches et empiler sur une assiette de service puis givrez le dessus et les côtés.
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Saupoudrer d'amandes si désiré.
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