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Christie Robertson
Tarte aux échecs kentucky
C’est la fameuse tarte aux échecs de ma mère. C’est toujours l’un des premiers à être vendu aux ventes de pâtisseries de l’église. Vif et crémeux et facile à souhait.Le cauchemar de Dieter - mais un vrai régal.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le sucre cristallisé, le sucre brun clair et la semoule de maïs.
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Battez les œufs un à la fois.
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Incorporer la crème à fouetter, le vinaigre de cidre, l'extrait de vanille et le beurre fondu.
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Verser dans la tourte non cuite.
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Cuire au centre du four à 200 degrés pendant 10 minutes.
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Baisser le feu à 160 degrés et continuer la cuisson pendant 45 minutes de plus.
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