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KamaKooking
Tranches de beignet à la citrouille
Faites et partagez cette recette de trous de beignet à la citrouille et au four à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine de blé entier blanche
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine de blé entier blanche
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 gros œufs
- 60 litres d'huile de canola
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la citrouille
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre de canne ultra-fin et non blanchi
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 2 -4 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
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Fouetter les farines, la levure chimique, 1,5 c. À thé de cannelle et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Fouetter les œufs, l'huile, le sucre brun et la citrouille dans un bol à mélanger moyen, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Verser le mélange de citrouille dans le mélange de farine et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé.
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Remplissez chaque tasse de mini muffins avec environ 1 cuillère à soupe arrondie ou jusqu'à ce qu'elle soit à moitié pleine.
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Cuire au four pendant 9 à 10 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, puis laisser refroidir sur une grille jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.
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Combinez le sucre et la deuxième quantité de cannelle dans un bol peu profond.
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Badigeonnez ou trempez les trous dans le beurre fondu pour bien enrober et roulez dans le mélange de sucre à la cannelle (pour moins de gras, sautez le beurre et roulez simplement dans le sucre à la cannelle).
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Eat warm or at room temperature!
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