Trempette aux champignons et à la crème sure

Name: trempette aux champignons et à la crème sure
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 20 champignons, hachés finement; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles d'épinards déchirées; 1 cuillère à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail, ou au goût; 2,5 cm de poivre noir moulu, ou au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé

Simple et pourtant très savoureux.Je voulais faire un apéritif avec les ingrédients que j'avais sous la main, ainsi cette recette est née.Servez avec des croustilles tortilla.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer les champignons et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient ramollis et que l'oignon soit translucide, environ 7 minutes.Ajouter les épinards, le persil, le sel d'ail et le poivre.Continuez la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient fanés, environ 3 minutes.Enlevez du feu et remuez. litre de fromage Cheddar.Cool 5 minutes.Incorporer la crème sure, puis étendre le mélange dans un plat allant au four d'un centimètre.Saupoudrer Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Cheddar.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.