Trempette aux haricots noirs tex mex

Name: trempette aux haricots noirs tex mex
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 1 cuillère à café d'huile végétale; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des grains de maïs frais; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tomates hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce picante douce; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Cette trempette aux haricots noirs est excellente servie avec des chips de tortilla au maïs ou à la farine.Servez tiède ou à la température ambiante.

Ingrédients

Préparation

Placez les haricots noirs dans un bol à mélanger de taille moyenne, écrasez-les partiellement - les haricots doivent rester un peu gros.
Dans une poêle à frire moyenne, chauffer l'huile à feu moyen. Incorporer l'oignon et l'ail et faire sauter pendant 4 minutes.
Mélanger les haricots, le maïs, les tomates, la sauce picante, le cumin et la poudre de chili dans la poêle à frire; cuire 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer la casserole du feu, incorporer le fromage, la coriandre et le jus de citron vert; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.